Agriculteur moi-même, je peux te répondre que je suis dans mes champs en permanence, et que je n'en suis pas mort !
Sinon, plus sérieusement, le sol en lui-même ne présente aucun danger en terme de risque phytosanitaire.
Quoique l'épandage des boues urbaines, au niveau risques microbiens....
Par contre, il est rempli de déchets accumulés au fil des siècles : ferrailles, alu, plomb, zinc et... verre.
Donc, effectivement, on devrait porter des gants et être à jour surtout dans ses rappels de tétanos !
Quant aux produits phytosanitaires appliqués en végétation ( je pense évidemment aux repousses de cultures qui sont parfois traitées au glyphosate dans le cadre de la destruction de vivaces et aux éventuelles repousses de printemps avant semis ), là c'est effectivement plus problématique.
Il existe donc ce qu'on appelle un DRE ( délai de ré-entrée en parcelle ) variable selon les produits utilisé, généralement de 6 à 48 heures après application.
Globalement, il est préférable également de porter des bottes, lesquelles sont imperméables aux produits éventuellement appliqués récemment.
Quoiqu'il en soit, il suffit de demander à l'agriculteur pour connaitre ce DRE.
