Detecteur.net

bonjour
kekeul ramasse les cornes de chèvres et moi je ramasse les ......pieds de mouton !!! avec des trompettes

le pied de mouton est une hydne ,on ne peut pas se tromper car il est jaune orangé et surtout ni lamelles ni mousse dessous mais des centaines de petits picots caracteristiques

un p'tit nettoyage poussé puis on les fait rendre leur eau et mijoter dans une poele a feu doux jusqu'a ce que toute l'eau soit evaporée sans rien ajouter
quand c'est fini une noisette de beurre et on les fait roussir puis sel poivre echalotte ou ail en fin de cuisson une bonne dose de creme fraiche avec un peu d'armagnac ou de whisky et vous voila avec des champis a la jurassienne vous m'en direz des nouvelles

huuuummmmm

Bonjour!Jolie cueillette!Je suis ds le revermont:limite Ain.Jura et me consacre aussi aux champignons et plus spécialement aux morilles!Bons champignons!!!!BBOULET

j'ai manger les miens hier soir et oui c'est hummmmm

Hola patttttt
Tu n'as pas honte de nous faire saliver de la sorte

adepte aussi de ces champignons ! trop succulent !.....

il et interdit de mettre l eau a bouche a cela qui peuvent po en manger

pieds de mouton, trompettes, EXCELLENT !

bien joué Patrick
si tu mange tout , tu vas être malade ........... j'arrrrrrrrrrrrrrrrrrrrive ............ !!!!

c'est qui qui les à cuisiné ces champipis, Pat ou Lolo.

Bien appétissant tout ça ,avec un bon pinard .................

merci les amis

pour fab ,les champis et la peche c'est moi qui fait tout du début a la fin et lolo est folle des pieds de mouton (donc c'est le mois des gateries pour moi )
ca y est tout est mangé pour ceux qui voulaient venir avec une escalope de veau a la creme et au comté

ps: j'ai le droit de donner toutes mes trouvailles (memes les plus belles) mais si quelqu'un essaie de piquer un seul pied de mouton a lolo elle lui creve un oeil !

miam c est bon