D'après nombre de numismates professionnels et de collectionneurs, le vinaigre s'immisce dans les micro-fissures de la pièce; une neutralisation totale de l'acidité ne sera en conséquence pas possible, risquant ainsi d'altérer la pièce de manière irrémédiable (ou de la détruire) généralement à long terme (sur plusieurs dizaines d'années).
L'huile d'olive est déconseillée pour la même raison (sa dégradation va engendrer des acides).
Les pièces concernées par ces précautions étant celles qui ne sont pas en or, argent ou bon billon à fort taux d'argent (encore que même le bon billon peut manifester une apparence craquelée ou se fragiliser au sortir d'un bain de vinaigre).
C'est pour ces raisons que certains (et ils sont nombreux) déconseillent tout bonnement cette chimie "acido-basique" sur toute trouvaille quelle qu'elle soit et recourrent à l'action mécanique (grattage) pour le cuivre et le bronze et l'électrolyse pour le bon billon et l'argent.
