miam c est bon ...ou les perdraux enveloper dans une feuille de choux du jardin....le ficeler dans une laniére de gras le plus noble du veau ....mijoter sur feux doux .....dans une cheminé....dans une marmite on fonte
avec un bouquet garnie....et les epices qui faut........le tout accompagnier de pain fait maisob a l encienne....charpenter dun vin du teroire

avec un bouquet garnie....et les epices qui faut........le tout accompagnier de pain fait maisob a l encienne....charpenter dun vin du teroire


